Nonostante sia conosciuto anche come “albero del pomodoro”, dal punto di vista botanico il tamarillo non è un pomodoro. Questa pianta cespugliosa è originaria della regione tropicale del Brasile ed é perfetta per la coltivazione in serra, nel giardino d’inverno o come pianta da vaso.
I frutti del tamarillo sono di forma ovale, lunghi 4-7 cm e devono essere sbucciati perché la buccia contiene sostanze amare. La polpa ha un gradevole gusto dolce, che diventa più aspro man mano che il frutto matura. Si abbina bene alla frutta per preparare dessert esotici.
| Genere: | Solanaceae |
| Colore dei fiori: | Bianco |
| Ciclo di vita: | Perenne |
| Periodo di fioritura: | LuglioAgostoSettembre |
| Altezza della pianta: | 2-10 m |
| Profondità di semina: | 0.5 cm |
| Distanza di impianto: | 100 cm |
| Luce solare: | Pieno sole |
| Tempo di germinazione: | 1-4 settimane2-6 settimane |
| Temperatura di germinazione: | 18-24° C |
Albero tropicale da coltivare in serra, nel giardino d’inverno o come pianta da vaso. Interrare i semi e tenere al caldo. Ad una temperatura di 15-25 °C semina in 2-4 settimane. Solitamente Il tamarillo produce dei frutti simili ai pomodori a partire dal secondo anno. Posizione ideale: pieno sole. Ha bisogno di molta acqua e fertilizzante. In inverno potare, se necessario.
| Nome botanico: | Solanum betaceum |
